Hambúrguer X-Burguer:

Ingredientes:

• 500g de carne moída (preferencialmente patinho)
• 4 pães de hambúrguer
• 4 fatias de queijo (tradicionalmente, queijo prato)
• 4 fatias de presunto
• 1 cebola grande
• 4 folhas de alface
• 1 tomate grande
• Maionese, ketchup e mostarda a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva

Instruções:

1. Preparação dos Ingredientes:

• Pique a cebola em rodelas finas.
• Corte o tomate em rodelas.
• Tempere a carne moída com sal e pimenta a gosto e divida em 4 porções iguais, formando os hambúrgueres.

2. Preparação das Carnes:

• Em uma frigideira ou chapa, aqueça um fio de azeite em fogo médio-alto.
• Adicione os hambúrgueres à frigideira e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto de cozimento desejado.
• Nos últimos minutos de cozimento, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer para derreter.

3. Montagem do X-Burguer:

• Em outra frigideira, grelhe as fatias de presunto até ficarem levemente douradas.
• Corte os pães de hambúrguer ao meio e toste levemente a parte interna em uma chapa ou frigideira.
• Espalhe uma camada generosa de maionese na metade inferior de cada pão.
• Coloque uma folha de alface sobre a maionese.
• Em seguida, adicione uma fatia de presunto grelhado sobre a alface.
• Coloque o hambúrguer com queijo derretido sobre o presunto.
• Adicione algumas rodelas de tomate e algumas rodelas de cebola.
• Finalize com ketchup e mostarda a gosto.
• Cubra com a metade superior do pão de hambúrguer.

4. Servir:

• Sirva imediatamente, acompanhado de batatas fritas ou uma salada verde, se desejar.

Com sua combinação clássica de carne suculenta, queijo derretido, presunto grelhado e todos os acompanhamentos saborosos, o hambúrguer X-Burguer é uma verdadeira delícia que agrada a todos os paladares. Prepare esta receita em casa para desfrutar de um sabor autêntico de lanchonete, elevando o seu momento gastronômico a um novo patamar de prazer.