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Frutas assadas com mel são uma sobremesa deliciosa, simples de preparar e extremamente versátil. Assar as frutas realça seus sabores naturais, enquanto o mel acrescenta uma doçura suave e aromática. Perfeita para qualquer ocasião, esta receita é uma ótima maneira de saborear frutas frescas de uma forma nova e deliciosa. Vamos passo a passo!
Ingredientes:
Para preparar frutas assadas com mel, serão necessários os seguintes ingredientes:
2 maçãs
2 peras
2 bananas
1 punhado de uvas (opcional)
1/4 xícara de mel
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 xícara de nozes ou amêndoas picadas (opcional)
Suco de 1 laranja (opcional)
Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Instruções:
1.Prepare as frutas
Pré-aqueça o forno a 180°C. Lave as frutas e descasque as maçãs e as peras, se desejar. Corte as maçãs e as peras em rodelas ou cubos. Descasque as bananas e corte em rodelas grossas. Deixe as uvas inteiras, se for usar.
2.Monte o prato
Disponha as frutas cortadas em uma assadeira ou refratário. Distribua as uvas entre as demais frutas.
3,Prepare xarope de mel
Em uma tigela pequena, misture o mel, a canela em pó e o extrato de baunilha. Se usar suco de laranja, adicione-o à mistura de mel para dar uma camada extra de sabor.
4.Assar as frutas
Despeje a mistura de mel uniformemente sobre as frutas na assadeira. Polvilhe nozes ou amêndoas picadas por cima, se desejar.
5.Para assar
Leve o tabuleiro ao forno e leve ao forno durante cerca de 25-30 minutos, ou até os frutos ficarem macios e ligeiramente dourados. Mexa delicadamente na metade para garantir que todas as frutas fiquem bem revestidas com o mel e assem uniformemente.
6.Servir
Retire a fruta assada do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Decore com folhas de hortelã fresca, se desejar. Sirva as frutas assadas com mel ainda quentes, acompanhadas de uma bola de sorvete de baunilha, iogurte natural ou chantilly, se preferir.
Dicas extras:
Escolha de frutas: Fique à vontade para variar as frutas dependendo da estação ou do que tiver disponível. Pêssegos, ameixas, abacaxi e mangas também ficam deliciosos torrados com mel.
Especiarias: Além da canela, experimente adicionar outras especiarias como noz moscada, cravo ou gengibre para dar um toque diferente.
Nozes e Sementes: Nozes e amêndoas adicionam uma textura crocante, mas você pode usar outras sementes, como pistache ou sementes de girassol, para variar.
Com esta receita de fruta assada com mel, você terá uma sobremesa saudável, saborosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Experimente e divirta-se!
