Receita fácil de Brownie de Chocolate

Quer impressionar sua família e visitantes com um doce delicioso? Esta receita fácil de brownie de chocolate é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou qualquer ocasião especial. Com apenas 5 ingredientes simples você pode fazer um brownie delicioso que todos vão adorar. Aprenda passo a passo e divirta-se!

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Ingredientes:

200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga sem sal
1 xícara (200g) de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
3/4 de xícara (95g) de farinha de trigo
1/4 de xícara (30g) de cacau em pó sem açúcar
1 pitada de sal
1/2 xícara de nozes picadas ou gotas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma quadrada (20×20 cm) e forre-a com papel manteiga, deixando uma sobra nas bordas para facilitar na hora de desenformar.
Derreta o chocolate e a manteiga:
- Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate e a manteiga juntos, mexendo até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar ligeiramente.
Misture os ingredientes secos:
- Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau em pó e o sal. Reserve.
Prepare a massa:
- Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o extrato de baunilha, se estiver usando.
- Incorpore o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, mexendo até ficar homogêneo.
- Adicione os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula até que estejam completamente incorporados. Se desejar, acrescente nozes ou gotas de chocolate.
Asse o Brownie:
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do brownie saia com algumas migalhas úmidas. Evite assar demais para que o Brownie não fique seco.
Resfrie e sirva:
- Deixe o Brownie esfriar completamente na forma antes de desenformar e cortar em quadrados.