O creme de abacate e cacau é uma sobremesa deliciosa e nutritiva, perfeita para quem procura opções mais saudáveis e indulgentes. Rico em gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes, este creme é uma forma indulgente de satisfazer a sua vontade de comer doces sem comprometer a sua saúde. Vamos aprender a preparar essa delícia!
Ingredientes:
Para preparar o creme de abacate com cacau para duas porções, você precisará dos seguintes ingredientes:
1 abacate maduro
2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 xícara de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal de sua preferência)
Frutas frescas para servir (opcional)
Instruções:
Preparar o Abacate
Corte o abacate ao meio, remova o caroço e a polpa e coloque em uma tigela.
- 1.Misturar os Ingredientes
Adicione o cacau em pó, mel (ou xarope de bordo), extrato de baunilha e leite de amêndoa à tigela com o abacate.
2.Bata até obter uma mistura homogênea
Usando um liquidificador ou processador de alimentos, misture todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Ajustar a Consistência (Opcional)
Se o creme estiver muito espesso, você pode adicionar um pouco mais de leite de amêndoa, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
3.Refrigerar
Transfira o creme de abacate e cacau para tigelas individuais e coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar e resfriar.
4.Servir
Sirva o creme de abacate com cacau gelado, acompanhado de frutas frescas, como morangos, bananas ou framboesas, se desejar. Você também pode adicionar um pouco de nibs de cacau ou raspas de chocolate amargo por cima para um toque extra de sabor.
Dicas Extras:
Variação de Ingredientes: Experimente adicionar uma colher de chá de manteiga de amendoim ou amêndoa à mistura para um sabor extra.
Adoçante Alternativo: Se preferir, você pode substituir o mel ou xarope de bordo por tâmaras descaroçadas ou outro adoçante de sua escolha.
Armazenamento: Qualquer creme de abacate não consumido pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas em um recipiente hermético.
Com esta simples receita de creme de abacate com cacau, você terá uma sobremesa saudável, satisfatória e cheia de sabor. Aproveite esta indulgência nutritiva sempre que desejar algo doce e reconfortante.
